Copa marina fresca

Ingredientes:

1. 4 langostinos cocidos.
2. 2 palitos de surimi.
3. 2 rodajas de piña natural pelada.
4. 3 brotes de cebollino fresco.
5. 30gr de algas marinas cocidas de bote.
6. Media manzana.
7. 1 cucharada de aceite de oliva.
8. Una pizca de sal.
9. Una pizca de eneldo.
10. Unas tiras de crema balsámica.

 Preparación:

• Cogemos y abrimos la lata de algas y las aliñamos al gusto, las ponemos en el fondo de la copa, seguidamente pelamos y troceamos los ingredientes dejando 2 langostinos enteros y pelados, seguidamente ponemos la manzana, piña y los 2 langostinos troceados encima y para terminar picamos el cebollino y se lo echamos por encima aliñándola con la sal, pizca de eneldo, cucharada de oliva y unas tiras de crema balsámica y ya esta lista esta ensalada tan rápida y original a la misma vez.